Avena con pasas y especias

Desayuno

Avena con pasas y especias

Avena con pasas y especias

La avena es un desayuno perfecto para preparar con anticipación que se puede calentar en el microondas.

Ingredientes: 

1 ½ tazas de avena de rápido cocimiento
1 taza de pasas
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de canela molida
¼ cucharadita de nuez moscada molida
3 tazas de agua

Instrucciones: 

  1. Lávese las manos con agua tibia y jabón.
  2. En una cacerola mediana ponga a hervir las 3 tazas de agua.
  3. Agregue poco a poco la avena, las pasas, la sal, la canela y nuez moscada al agua hirviendo, revolviendo constantemente. 
  4. Cocine, revolviendo ocasionalmente por 1 minuto. Tápela.
  5. Retire de la estufa y déjela reposar por unos 3 minutos.

Porciones: 

6 (½ taza cada una)

Tiempo de preparación: 

10 min

Información nutricional (por porción): 

172 calorías, 35 g de carbohidratos, 4 g de proteínas, 2 g de grasa, 0 g de grasa saturada, 0 g de grasa hidrogenada, 0 mg de colesterol, 4 g de fibra, 20 g de azúcar total, 205 mg de sodio, 37 mg de calcio, 0 mcg de ácido fólico, 2 mg de hierro y 8% de calorías de grasa.

Crédito de la receta: 

Receta cortesía de Arizona Nutrition Network.