Desayuno
Panecillos fabulosos de fruta
¡A toda la familia le encantará esta fabulosa receta!
Ingredientes:
- 1 ¼ tazas harina
- ¼ taza azúcar
- 1 cdta polvo de hornear
- ½ cdta bicarbonato
- ¾ taza suero de leche bajo en grasa
- 2 cdas margarina derretida
- 1 huevo ligeramente batido
- ½ cdta extracto de vainilla
- 1 taza fresas congeladas picadas
- aerosol para cocinar
Instrucciones:
- Caliente el horno a 400 grados. Rocíe la bandeja para hornear panecillos con aerosol para cocinar.
- En un tazón grande, combine la harina, azúcar, polvo de hornear y bicarbonato de soda. Mezcle bien los ingredientes.
- En otro tazón, mezcle el suero de leche, la margarina, el huevo y la vainilla. Vierta esta mezcla sobre los ingredientes secos (la mezcla del paso 2).
- Usando una cuchara grande, mezcle suavemente los ingredientes hasta que queden húmedos (no mezcle demasiado). Añada las fresas y mezcle suavemente (no mezcle demasiado).
- Vierta la mezcla uniformemente en los 9 espacios de la bandeja para hornear panecillos.
- Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que se doren.
- Sírvalos fríos o calientes. Los panecillos se pueden congelar para comerlos luego.
- Consejo de chef: La fruta muy madura es excelente para hornear y se puede congelar para que dure más.
Porciones:
9
Tiempo de preparación:
Tiempo de preparación: 5 min. Tiempo de cocción: 20-25 min.
Información nutricional (por porción):
Por porción: 130 calorías; Carbohidratos: 22g; Grasa: 4g; Proteína: 3g; Fibra dietética: 1g
Crédito de la receta:
Contributed by Texas A&M AgriLife Extension Service
