Salsa de pera y manzana

Postre

Salsa de pera y manzana

Salsa de pera y manzana

Este postre se prepara en tan solo 2 minutos.

Ingredientes: 

3 manzanas cortadas en pedazos
4 peras cortadas en pedazos
½ taza agua
¼ cdta canela en polvo
1 cdta extracto de vainilla

Instrucciones: 

  1. Lave y corte la fruta en pedazos. Puede pelar las manzanas, pero reducirá la cantidad de fibra.
  2. Caliente una olla a fuego medio. Añada las peras, las manzanas, el agua y el extracto de vainilla a la olla caliente.
  3. Cubra con una tapa y deje que se cocine a fuego lento por 10 minutos; retire la tapa y cocine hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado y la fruta esté blanda, de
  4. 10 a 15 minutos.
  5. Retire del fuego y transfiera la mezcla de frutas y el líquido restante a una licuadora.
  6. Licúe hasta que quede sin grumos y agregue la canela. Sirva tibia o guarde en el refrigerador hasta 4 días.
  7. Si la salsa no está lo suficientemente dulce, añada 1 cucharada de azúcar.

Porciones: 

4

Tiempo de preparación: 

Tiempo de preparación: 2 min. Tiempo de cocción: 20 min.

Información nutricional (por porción): 

Por porción: 140 calorías; Carbohidratos: 37g; Grasa: 0g; Proteína: 0g; Fibra dietética: 8g

Crédito de la receta: 

Receta proporcionada por el Banco de Alimentos del Condado Montgomery