Botanas de queso

Bocadillo

Botanas de queso

Botanas de queso

A los niños les encantan estos bocaditos de queso crujientes.

Ingredientes: 

12 onzas de varitas de queso Mozzarella sin grasa
½ taza de leche 1% baja en grasa
½ cucharadita de orégano seco 
½ cucharadita albahaca seca 
½ taza de migas de pan
½ taza de salsa marinara preparada caliente
Aceite en aerosol

Instrucciones: 

  1. Lávese las manos con agua tibia y jabón.
  2. Precaliente el horno a 350°.
  3. Forre una bandeja para hornear con papel aluminio y póngale aceite en aerosol.
  4. Saque el queso del paquete y córtelo en pedacitos.
  5. En un sartén pequeño que no pegue, mezcle el orégano y la albahaca con las migas de pan.
  6. Cocine a fuego medio, revolviendo de vez en cuando hasta que las migas estén ligeramente doradas, por unos 5 minutos.
  7. Moje cada pedazo de queso en la leche y luego cúbralos completamente con las migas de pan tostadas.
  8. Póngalos en la bandeja para hornear como a 1 pulgada y ½ aparte.
  9. Rocíe ligeramente las varitas de queso con el aceite en aerosol.
  10. Hornee de 5 a 6 minutos o hasta que se caliente. (El queso se puede derretir ligeramente y perder forma. Simplemente vuelva a darle forma.)
  11. Moje en la salsa marinara y disfrute.

Porciones: 

12

Tiempo de preparación: 

10 min

Información nutricional (por porción): 

93 calorías, 7 g de carbohidratos, 10 g de proteínas, 1 g de grasa total, 0 g de grasa saturada, 0 gm de grasa hidrogenada, 5 mg de colesterol, 0 g de fibra, 1 g de azúcar total, 296 mg de sodio, 262 mg de calcio, 0 mg de ácido fólico, 0 mg de hierro y 12 % de calorías de grasa.

Crédito de la receta: 

Receta cortesía de Arizona Nutrition Network.